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Vino tinto

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¿Qué es el vino tinto?

 

El vino tinto es un tipo de vino elaborado principalmente a partir de jugo de uva roja, y su tecnología relacionada puede difundir el pigmento contenido en la piel de la uva.

 

¿Por qué el vino tinto es rojo?

La mayor parte del vino tinto proviene del jugo de uva (jugo), como Cabernet Sauvignon, Merlot o Carmenel. Aunque son las pieles o pieles de las uvas las que realmente hacen que el vino tinto. Es por eso que cuanto más tiempo esté el mosto en contacto con la piel, más oscuro será el vino.

¿Cómo tomar un buen vino?

Si se trata de un vino de alta calidad, que además podemos disfrutarlo cómodamente a una temperatura entre 16-18º para disfrutar de toda su gama de aromas, y se puede utilizar a una temperatura entre 12 y 14º. Vino más sencillo, por lo que la sensación alcohólica estropee nuestra experiencia.

¿Qué comida marida con un vino tinto?

  • Quesos.
  • Carne roja.
  • Marisco
  • Guisos de legumbres
  • Aves
  • Alcachofas
  • Espárragos
  • Vinagretas

¿Quieres saber los tipos de vino tinto?

 

Podemos distinguir cuatro tipos de vino tinto según el tiempo de crianza del vino tinto en barrica y botella: Vino joven o vino del año: Son vinos que se consumen inmediatamente dentro del año siguiente a su elaboración.

 

¿Y cómo identificarlo?

 

Los vinos blancos jóvenes y los vinos rosados ​​suelen salir al mercado alrededor de noviembre o diciembre después de cada vendimia.

Los famosos suelen llegar a principios del segundo año porque el tiempo de producción es mayor.

Crianza: Vino tinto con una crianza mínima de 24 meses, uno de los requisitos básicos es envasar al menos 6 barricas y completar la crianza en botella.

Reserva: la crianza mínima debe ser de al menos 36 meses, de los cuales 12 meses en barrica de roble y el resto en botella.

Gran Reserva: El período total de crianza de estos vinos es de 5 años, de los cuales al menos 18 meses deben permanecer en barrica de roble.

¿Cómo comprar vino tino online?

 

La mejor opción para comprar vino tinto en una tienda online es que el sitio web te ofrezca asesoramiento o la suficiente información para que puedas escoger el mejor vino. Además, de que la tienda en línea disponga de amplia selección de vinos online.

 

¿Son importantes las copas según el vino?

Si, utilizar la copa más adecuada para cada vino puede hacer que nuestra experiencia son ese vino sea mejor. Por ejemplo, para un vino tinto podríamos utilizar las copas Red Wine de Riedel. Una copa ideal para vinos tintos incluso para blancos o espumoso. En definitiva, es una copa muy versátil.

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