Flors i Violes

7,80

Vino Rosado

Productor: Bodega Mas Vicenç

Zona: Alt Camp (DO Tarragona)

Variedad: Syrah y tempranillo

Grado: 12,5%

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Descripción

La variedad principal es la garnacha negra con un 65 por ciento total del coupage. Las variedades Syrah y Tempranillo complementan el ‘Flors i Violes’ con un 20 y 15 por ciento, respectivamente.

Cosecha de 2019. Selección y vendimia manual. Fue una cosecha memorable por la tardía vendimia de la garnacha; concretamente, el pasado 21 de Octubre. La baja humedad de los últimos meses, juntamente con la ventilación característica de la zona, permitió alargar su madurez sin riesgo ninguno de podredura. Las variedades Syrah y Tempranillo se vendimiaron durante la primera semana de Octubre de forma satisfactoria.

Derrapado y maceración pelicular de tres horas. Prensado y fermentación posterior en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura.

Recomendado a una temperatura de servicio de entre 6º y 8ºC.

Resumen
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Nombre de la marca
Bodega Mas Vicenç
Nombre del producto
Flors i Violes
Precio
7,80
Disponibilidad
Available in Stock

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