Salchichón 1/4 de Sendra Casa Sendra

18,00

Fuera de estóc

Agotado

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Descripción

Es el salchichón de menor tamaño de la gama de Casa Sendra, que como su nombre indica es aproximadamente ¼ del Salchichón Cular Superior. Con un peso de 250 gramos se presenta en un estuche individual y con medalla identificativa. Es una pieza elaborada con las carnes más nobles de cerdas seleccionadas y se condimenta con pimienta negra en grano, pimienta blanca molida y sal. El secado, con tripa natural, no acostumbra a superar las quince semanas.

Las atenciones y los cuidados para obtener la autenticidad en el producto son constantes con el fin de dotarla de una personalidad propia, que aporte reminiscencias a su origen familiar y artesano, y conservar sus rasgos característicos de sabor.

Salchichón de Casa Sendra de Vic. Artesanos del salchichón desde 1849

Pieza 0,25kg

Curación: 12- 15 semanas

Calibra: 55-60mm

Resumen
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Nombre de la marca
Casa Sendra
Nombre del producto
Salchichón 1/4 de Sendra
Precio
12
Disponibilidad
Available in Stock

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