Descripción
Carquinyolis elaborados con un excelente grué de café de proximidad. Tienen un buen equilibrio entre la dulzura del carquinyoli y el amargo del café en el paladar.
GREAT TASTE 2019 **
Carquinyolis Escalfet es una empresa familiar fundada el 1886 y actualmente dedicada exclusivamente a la elaboración de carquinyolis artesanos.
Sus carquinyolis son muy apreciados y su peculiaridad se encuentra en la forma de elaborarlos. Su elaboración es completamente diferente a cómo se conocen popularmente en el resto del territorio catalán (en forma de barra y cortados todos iguales), sus carquinyolis se elaboran uno a uno, y se pintan uno a uno a mano.
Carquinyolis Escalfet nos llega de Sant Quintí de Mediona.






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