Descripción
Tomates secos Encantaran Del Valle de Aran.
Los tomates secos son ideales para acompañar tu plato mediterráneo con un toque aromático sin quitar el protagonismo al resto de ingredientes.
Les especias aromáticas que se utilizan son, el romero, el orégano, ajo y caiena en el caso de los tomates secos picantes.
Además el romero siempre se trabaja fresco y no pasan más de tres días desde su recolecta, donde se consigue mantener todo su frescor y aroma en nuestros productos.
El orégano también es recolectado también en montaña entre primavera tardía y principios de verano y lo trabajan en seco durante todo el año donde consiguen recuperar sus aromas un vez envasado. Después es madurado durante 8 semanas con el resto de ingredientes.
Ideal para acompañar ensaladas, pizzas, carnes y pescados.
Como único conservante utilizan 100% aceite de Oliva Virgen extra.
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