Aceite de Oliva Virgen Extra Societat de Valls 2L

Descripción

El aceite es uno de los ingredientes más importantes de la cocina mediterránea. Y por eso es uno de los pilares de nuestra receta. El aceite que utilizamos para elaborarla es el Aceite de Oliva Virgen Extra de la Societat de Valls. Un aceite suave y de sabor frutado. Extraído en frio de las variedades de aceituna arbequina.

DO Siurana, para nuestro aceite. El aceite protegido por el Consejo Regulador es un producto natural, elaborado dentro de la zona de producción de la Denominación, que procede de la recogida manual y directa del olivo de la apreciada variedad de aceituna “Arbequina”, con las siguientes características:

Oleicos:

• Aceite Virgen: indicativo de producto natural, obtenido de las aceitunas en primera prensada, sirviéndose de procedimientos mecánicos que no modifican su composición natural y conservan por lo tanto todo el contenido vitamínico y nutricional del aceite.
• Aceite Extra: de inmejorables características de calidad.
• Aceite Frutado: indicativa de la calidad e intensidad de componentes aromáticos y gustativos. Comunica sus virtudes de aroma y sabor a los alimentos en que se utiliza.

Fisicoquímicas:

• Acidez inferior a 0,5
• Índice de peróxidos máximo de 15
• K 270 máximo 0,15
• Humedad No superior a 0,1%
• Impuezas No superior a 0,1%

Garrafa 5l

Productor: Societat Agrícola de Valls

Zona: Alt Camp

Variedad: Arbequina

Ecológico: No

Resumen

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Nombre de la marca

Societat Agrícola de Valls

Nombre del producto

Aceite de Oliva Virgen Extra Societat de Valls

Precio

12

Disponibilidad

Available in Stock