Descripció
Vi negre Trepat. Celler Josep Foraster de Montblanc. DO Conca de Barberà.
El Trepat és l’essència de La Conca i del Celler. Delicadesa, elegancia i frescor. Fruites del bosc, pebre blanc i lleuger fons amb notes de fruits secs. Notes balsàmiques i minerals. Molt expressiu i persistent.
Envellit 7 mesos en barriques de roure francès.
Verema en el seu punt de maduració òptim, a finals d’octubre, en caixes i amb una esmerçada selecció a la vinya. Maceració en fred i posterior fermentació amb llevats endògens. Criança de 7 mesos en bótes de roure francès de 300 i 500 litres d’uns tres anys.
Vi Ecològic.






Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.