L’Incorrecte – Celler Sanromà

15,75

Vi blanc varietat parellada

 

 

Descripció

Varietat 100% Parellada.

Vinyes plantades a l’any 2004 al terme municipal de Vila- rodona, cultivades en cultiu ecològic. Vererma manual.

Fermentació amb les pells (brisat) i una part amb rapa durant tota la fermentació amb llevats salvatges a temperaturacontrolada en dipòsits d’acer inoxidable. Posterior a la fermentació dos mesos sobre lies. NO CONTÉ SULFITS AFEGITS.

Tot el que no s’ha de fer, varietal de Parellada, sistema de fermentació amb pells així com la llarga estància amb lesmateixes… Una manera d’entendre el vi i la vida, el vi més apassionat i rebel de Celler Sanromà. Completament desenfadat i amb ganes de rebatre i posar en dubte el sistema establert. Un pas més, un vi difícil d’oblidar per concepte.

 

Resumen
product image
Calificación
no rating based on 0 votes
Nombre de la marca
Celler Sanromà
Nombre del producto
Incorrecte
Precio
15,75
Disponibilidad
Available in Stock

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.