Oli d’Oliva Verge Extra Cooperativa de Valls 5l

Descripció

L’Oli és un dels ingredients més importants de la Cuina Mediterrània. I per tant un dels pilars de la nostra recepta. L’oli que utilitzem per elaborar-la és l’Oli d’Oliva Verge Extra “Societat de Valls”. Un oli suau i de sabor afruitat. Extret en fred de les varietats d’olives arbequines.

D.O. Siurana, per al nostre oli. L’oli protegit pel Consell Regulador és un producte natural, elaborat dins de la zona de producció de la Denominació, que procedeix de la recollida manual i directa de l’olivera de l’apreciada varietat d’oliva “Arbequina”, amb les següents característiques:

Oleics:

• Oli Verge: indicatiu de producte natural, obtingut de les olives en primera premsada, servint-se de procediments mecànics que no modifiquen la seva composició natural i conserven per tant tot el contingut vitamí nic i nutricional de l’oli.
• Oli Extra: d’immillorables característiques de qualitat.
• Oli Fruitat: indicativa de la qualitat i intensitat de components aromàtics i gustatius. Comunica les seves virtuts d’aroma i sabor als aliments en què s’utilitza.

Fisicoquímiques:

•      Acidesa inferior a 0,5
•      Índex de peròxids màxim de 15
•      K 270 màxim 0,15
•      Humitat No superior a 0,1%
•      Impuezas No superior a 0,1%

Garrafa 5l

Productor: Societat Agrícola de Valls

Zona: Alt Camp

Varietat: Arbequina

Ecològic: No

Resumen

Calificación del autor

Calificación

no rating based on 0 votes

Nombre de la marca

Cooperativa de Valls

Nombre del producto

Oli d'Oliva Verge Extra Cooperativa de Valls

Precio

26

Disponibilidad

Available in Stock