M’acompanyes a la Conca de Barberà? Primer capítol de la temporada #mademorterontour em porta a Montblanc, a la Conca de Barberà. On a prop de la vila i entre vinyes de Trepat neix el Celler Josep Foraster. El Celler Josep Foraster, ara amb en Ricard Sebastià Foraster al cap d’avant. Un Celler amb una forta […]
Continue Reading-
Celler Sanromà
Visita al Celler Sanromà El passat agost després de tindre un temps els vins de l’Eduard Sanromà a la Mà de Morter, li vaig fer una visita. A vegades els que tenim més a prop tinguem més a visitar. El Celler de l’Eduard es troba a Vila-Roda, a la comarca de l’Alt Camp I a […]
Continue Reading -
Celler Carlania
A finals d’Agost vaig visitar el Celler Carlania de Barberà de la Conca.Intentaré explicar-te la meva experiència ahir al celler però crec que les imatges ho diuen tot. Quan creus amb la teva feina i estimes el que fas, conèixer persones tan properes com ella és un regal. Aquelles vistes, aquell entorn, el celler, la llum, la Sònia i els seus […]
Continue Reading -
Celler Álvarez Duran
La meva visita al Celler Álvarez Duran de Porrera, al Priorat Una part de la meva feina que més m’agrada és visitar els cellers amb els que treballo, a més si es traca de Cellers amb els de la familia Álvarez Duran encara més. Un celler familiar, situat al cor de Porrera amb vinyes que […]
Continue Reading -
Visita a la Bodega Recaredo
El Dilluns 28 de september vaig fer un tour per el Penedès. La primera visita va ser a la reconeguda bodega Recaredo. I parlar de Recaredo és parlar de Corpinnat, de vins escumosos, naturals i biodinàmics. La marca Corpinnat és l’Associació d’elaboradors i viticultors que es regeixen per uns estadants molt exigents dins d’una àrea geogràfica específica. En poques paraules […]
Continue Reading
